Majoránnas lencse leves

Közkívánatra lencse leves készült. Először is előkészítettem mindent, hogy a párom neki tudjon kezdeni a főzésnek, mert ugye ő fogja főzni a levest. Mondta ezt még tegnap este. Aztán valahogy úgy alakult, hogy felettem a levest főni s amikor az izesitesre került a sor a főszakács is megjött, beízesitette, majd x idő elteltével megkavarta és voala kész :) 

 Na ez az x idő alatt a kiskukta is belecsapott a sűrűjebe és meki látott a kihívásnak. Mégpedig a  “Remek joghurtos,, sütemenynek. Amit megfeleztem a mennyiségek tekintetében, mivel kettőnknek nem kell annyi, avagy mint ahogy az élőző kép is mutatja fogyozunk. 

 Hát nem volt valami nagy bizodalm hozzá, így ha már más is kipróbálta a s"bodag" lett hát tegyünk bele meggyet. Az majd csak nem rontja el. 

 S tatam nem jött feljobban hiába a sütőpor s a felvert tojáshab. Egyszer ilyet is sütöttem recept. De azért kopik!  :D

 

Az átalakítót recept: 

Külön fel értem a tojást cukorral 

8dkg/4 púpos evk cukor

3S-es tojás fehérje 

Külön kikavartam

3 S tojás sárgája 

1natur joghurt /125g

1cs sütőpor/ 12g /v 2tk

125g sütőmargarin

Liszten azért varialtam 

30dkg liszt/ 15 púpos evk liszt ha nagyon bodag akkor sok az eredetibe

Végül összekevartam-

Egy híg tésztát kaptam, ami nagyon nem tetszett,mert olyan piskota formát vártam tőle. Így egy fél meggybefőttet dobtam rá, mert másra nem volt idő a tojásfeherje miatt. A sütő elő volt melegítve, viszont a sütöm intelligens sütő. Amikor úgy gondolja akkor feljebb és feljebb veszi a hőfokot amikor úgy gondolja. Aztán hagy nekem is gondolkodási időt, hogy mikor vegyem ki, amit épp sütök. A sütés ma ebben az esetben 20percet vett igénybe. 

Aztán tatam az alja aranybarna lett a teteje világosabb, de a meggy Határozottan Nem Rontotta El :)  

1. recept- ehető 

Lassan készülő hímzés

A "lassan készülő hímzés" ,avagy mindig valami új

Ha  nem lenne elég kihívás minden éveben terítő hímzés, könyv olvasás vagy új receptek kipróbálása, azért én mindig csinálok magamnak valami pluszt, nehogy legalább egy kihívást rendesen be tudjak fejezni.

Az a tervem (álmom), hogy másfél- két év alatt kinyomom ezt a hímzést, amit még 2016-ban vettem, mert megérte. Hát mondanom sem kell, hogy majd egy évbe telt mire kibontottam, és azzal a lendülettel vissza is tettem a csomagolásába, mert rá jöttem, hogy aki ezt meghímzi az meg is érdemli. Majd jó egy év kellett megint mire rávettem magam, hogy újra elő vegyem. Ezt a felelőtlen tettem előzménye az volt, hogy sikerült befejeznem egy készletet a számomra megálmodott időpont előtt. (Bár azóta se csináltattam, meg és adtam oda annak, akinek szántam, így mégis lemaradt, mint ajándék a kitűzött időpontban.) 

 Így felelőtlenül belecsaptam 2018 júniusában, ebbe a len alapú szúrós anyagú, motringolásra szoruló, gyapjú fonalas, kevert szálas technikával készülő orosz készletbe.

2018.június

2018.augusztus

2019.január

Ebben a hónapban úgy döntöttem, eleget pihent és megint újult erővel  belevágok a lecsóba :)

2019 kihívása:"Főzzünk valami ujjat"