Sziasztok!

Kissé elmaradtam a blog írással mondhatni sok minden történt legutóbbi jelentkezésem óta, de ami késik nem múlik :)

Új kezdet

A minipalota egy álom, amit magam formálok, nem tűnik el csak átalakul.
Én pedig elkezdtem magamban építeni az új világom...

gyereknap

Ezeket készítettem a faliújságra :)

majoránnás marharagu tésztával

Hozzávalók (2 főre):

50 dkg marhahús

1 fej vöröshagyma

1 doboz tejföl

1 tk só

0,5 tk bors

1 ek majoranna

Köret:

250 g tészta tejleskiőrlésű vagy sima orsótészta

Most barna tésztát főztem hozzá, de szerintem pirított vagy sima rizzsel is jó lehet.

Anyák Napja

Boldog Anyák Napját!

Ma is emlékszem arra a vers részletre, amit még alsóban mondtam anyák napja ünnepén. Így hangzott:

"Kórus énekli a sok szólamot, 

 gyermekkórus, s te némán hallgatod

 ennyi változatban drága nevedet-

 egyet jelent mind: SZERETET."

                         /Osvát Erzsébet- Édesanya/

Tegnap este nagy gonddal készítettem ezt az ajtódíszt a mai napra.

http://www.youtube.com/watch?v=VBt6aP3xoQI&feature=related

hétvége

A mai menü:

Tárkonyos csirkeragu leves

Hozzávalók 2 személyre:

• 1/2 fej vöröshagyma
• 15 dkg csirkemell
• 4 marék mirelit zöldségkeverék
• 1 joghurt
• 1 tk tárkony
• 1 tk vegeta

"Be van fejezve a nagy mű, igen."

Találtam az egyik üzletben kész tányéralátétet, aminek az evőeszköztartójára hímeztem egy halat. Kettőt vettem, hogy párban legyen, de csak az egyiket hímeztem ki egyenlőre. A másikra szerintem mást fogok hímezni, de majd valami tengeri állatot tervezek. Már kerestem mintákat és arra vár, hogy belevessem magam. Pár hete már vár rám a szekrényben, de ami késik nem múlik. :)

ARANCINO

ARANCINO

http://izletesitalia.blogspot.com/2012/01/arancino-arancsino.html

Az eredeti receptből én kihagytam a főtt tojást, mert lusta voltam elmenni a boltba csak ezért az egy dologért. Így az enyém kicsit más lett. Na meg az alakja! Úgy véltem könnyebben meg tudom  formázni a gombócot és az olajban is egyszerűbb lesz megforgatni.

A sima rizses ételeket már nagyon unom, mondhatnám úgy is nem szeretem.

De ez akkor is jól is sikerült! Olyan lett, mint amilyet Szicíliában ettem.

Ajánlom mindenkinek, aki szereti az új ízeket!